Zutaten
1 BE Topfen
1 BE Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
3 Eier + 3/4 BE Öl
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2 BE Mehl glatt
1 Pkg. Backpulver

Zubereitung
1. Topfen in die Rühr Schüssel. Becher ist für die restlichen Zutaten
2. Alle flüssigen Zutaten + Zucker vermengen
3. Mit restlichen trockene Zutaten (Mehl und Backpulver) vermengen.
4. Schon ist der Teig fertig und kann in die Form gegeben werden.
-) Ober- und Unterhitze 175°C, 30 – 45 Minuten